3.3g nke akwụkwọ Gelatin
3.3g mpempe akwụkwọ gelatin, nke a makwaara dị ka akwụkwọ gelatin, nke a na-esi n'akpụkpọ anụ ma ọ bụ ọkpụkpụ apụta.
O nwere ụdị amino asịd iri na asatọ na 90% collagen. Mpempe akwụkwọ gelatin bụ ihe ndị siri ike.a na-ejikwa ya eme achịcha nke ọma, dịka achịcha mousse, jellies, puddings, jellies aki oyibo, wdg.Karịsịa, ọ bụ nhọrọ kacha mma maka mousse. Jelii na mousse ejiri akwụkwọ gelatin mee enweghị agbana-enweghị ụtọ. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu na-eji mpempe akwụkwọ gelatin kama ntụ ntụ gelatin. Ọtụtụ mgbe, otu iberibe na-abụkarị otu iberibe.Enwere ike iji mpempe akwụkwọ gelatin 5g mee iko jelii dị nro nke 250-400ml.
Lee ụdị akwụkwọ gelatin anọ:
Ibu Mpempe Akwụkwọ Ọkwa/Mpempe Akwụkwọ/Akpa KG/Igbe Igbe/Katọn
Ọlaedo 220 2 500 1 20
Ọlaọcha 200 2.5 400 1 20
Ọla kọpa 180 3.3 300 1 20
Titanium 150 5 200 1 20
Gelken na-enye ngwọta nhazi ọkachamara maka mpempe akwụkwọ gelatin, dịka ogologo ahaziri ahazi, nhana nkwakọ ngwaahịa. Maka obere ọnụọgụ, anyị nwere ngwa ahịa dị njikere iji hụ na ebugaara anyị ngwa ngwa n'etiti ụbọchị 7-10.
Nchekwa:A ga-echekwa ya n'ụlọ nkwakọba ihe dị ọcha ma kpọọ nkụ, na-enweghị ihe ọ bụla na-akpata ahụhụ na oke, zere ikpughe anyanwụ ma mee ka ikuku dị gburugburu ebe obibi.
