Ụlọ

Gelatin ụlọ ọrụa makwaara dị kaTeknụzụ Gelatin.Maka gelatin ụlọ ọrụ, a na-ekewa ya na gelatin akpụkpọ anụ, gelatin ọkpụkpụ, gelatin na-ekpo ọkụ na-agbaze, gelatin pụrụ iche maka protein na gelatin pụrụ iche maka nri.Ọ nwere ọtụtụ ihe anụ ahụ na kemịkalụ mara mma, dị ka nhazi nke gels na-agbanwe agbanwe, nrapado, na ọrụ elu.Nke mere na a na-eji ya eme ihe n'ọtụtụ ngwaahịa dị iche iche nke efere, ngwá ụlọ, ọkụ, nri nri, nkwakọ ngwaahịa, ime akwụkwọ, textile, ceramics, mkpuchi na ụlọ ọrụ metallurgy.Ọ bụ ezigbo ụlọ ọrụ mmepụta ihe nrapado.

Gelatin ụlọ ọrụbụ ụdị irighiri ihe na-acha odo odo ma ọ bụ aja aja na-enweghị isi na-adịghị mma na adịghị ọcha a na-ahụ anya, yana o nwere ụdị amino acid iri na asatọ.Ọ nwere ịdị arọ molekụla nke 10,000 ruo 100,000.Mmiri ya na nnu inorganic dị n'okpuru 16%, yana protein dị elu karịa 82%, nke na-eme ka ọ bụrụ ezigbo protein.