Swiiti QQ (a makwaara dị ka swiiti gelatin) bụ ngwaahịa na-eweta ọṅụ na obi ụtọ nye ndị na-azụ ahịa. Mmepụta ya adịghị mgbagwoju anya, ọ bụkwa nhọrọ mbụ maka ọtụtụ ezinụlọ iji mee ihe n'onwe ha. Swiiti QQ na-ejikarị gelatin eme ihe dị ka ihe eji emepụta ihe. Mgbe esichara ya, kpụzie ya ma jụọ oyi, a na-enweta blọk swiiti gelatinous nke nwere ọdịdị bara ụba, na-agbanwe agbanwe, na-agbanwe agbanwe ma na-ata ata. Ọ nwere ike ịba ụba na agba site na ịgbakwunye ihe dị iche iche sitere n'okike ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, ọ na-abakwa ọgaranya na vitamin dị iche iche, nke bụ ihe okike, ahụike na nri.
Uru nke swiit QQ dị na ya dị ụtọ ịta, ọdịdị ya bara ụba na ihe ndị na-eme ka ọ dị nro. N'ihi nke a, mmetụta ọnụ na udidi ya na-arụ ọrụ dị mkpa n'otú ndị ahịa si ahụ ngwaahịa gummy, dịka ntọhapụ nke ụtọ.
GelatinỌ dị ọtụtụ ihe iji nyere gị aka inweta uto na udidi ịchọrọ, ma ọ bụ na-agba agba ma ọ bụ na-ata ata... Gelken gelatin bụkwa ihe kacha mma maka imepụta swiiti QQ nke ọma.
"Enwere ike nweta ngwọta ọ bụla achọrọ site na ịgbanwe ike gel (ike oyi) ma ọ bụ viscosity nke colloid, ụdị ma ọ bụ ịdị ọcha nke gelatin, wdg."
Gelatinejirila ya mee ihe n'ụlọ ọrụ nri ruo ọtụtụ narị afọ.
Taa, gelatin aghọọla ihe dị mkpa maka nri, a pụkwara iji ya mee ihe n'ọtụtụ ebe nri dịka ihe eji eme achịcha, yogọt, achịcha, ihe e ji anụ mee na ihe ndị ọzọ.
Ọ dị mkpa ka a na-eme ka ọ dịghachi ndụ n'ihe gbasara imepụta ihe ọṅụṅụ dị iche iche, a na-akpọkwa ewu ewu nke gelatin n'ihi ọrụ ya dịka ịgbaze, ịfụ ụfụfụ, ime ka ọ sie ike, ime ka ọ sie ike, idobe mmiri na ime ka ihe dị nro. Gelatin bụ protein sitere n'okike, nke a na-agbaze na mmiri, nke a na-agbari nke ọma ma dakọtara na ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị na hydrocolloid, gụnyere colloids akwụkwọ nri (dịka agar, alginate, carrageenan, na pectin) na shuga a gwakọtara agwakọta, sirop ọka, asịd ndị a na-eri eri na ụtọ mere ka ọ bụrụ ihe a ma ama n'ụlọ ọrụ ihe ọṅụṅụ.
A pụkwara iji Gelatin mee ihe maka:
• Gummies
• Marshmallow
• Fey
• Swizaland sweet
• ọkara fudge ndị ọzọ
Oge ozi: Julaị-13-2022
