A maara peptides collagen na-eji na ahụike, nri na ụlọ ọrụ mma.
Collagen peptides- nke a makwaara dị ka hydrolyzed collagen - dị iche iche na ngwa ha ma na-ekere òkè dị mkpa na mmemme ahụike ọgbara ọhụrụ.Ha dị ọcha na ụtọ na-anọpụ iche na-eme ka collagen peptides dị irè na nri na-arụ ọrụ, ngwa ọgwụ ma ọ bụ ihe ịchọ mma.
Dị ka gelatin, peptides collagen bụ protein collagen dị ọcha;Otú ọ dị, ha enweghị ike iji gel.
Kedu ihe bụ collagen peptides?
Collagen Peptide bụ ọcha, ntụ ntụ na-enweghị isi nke nwere uto na-anọpụ iche ma na-agbaze nke ukwuu na mmiri mmiri oyi.Ọ na-eme emulsifying, na-afụ ụfụfụ, enwere ike jikọta ya na ihe ndị ọzọ.Dị ka gelatin, collagen peptides na-enweta site na ụdị collagen 1 site na usoro hydrolysis.Otu ụdị collagen nke a pụrụ ịhụ na akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ mmadụ.Protein mejupụtara 97% nke ngwaahịa eke a.Collagen peptides nwere ngụkọta nke amino acid 18, gụnyere 8 n'ime amino acid 9 dị mkpa dị n'ime ahụ.Amino acid glycine, proline na hydroxyproline bụ ndị kasị ewu ewu na collagen peptides, na-aza 50% nke ngụkọta amino acid.Ngwakọta pụrụ iche nke amino acids na-enye collagen peptides ihe dị iche iche na-arụ ọrụ.
Kedu ka o si dị iche na gelatin?
N'ụzọ dị iche nagelatin, egosighi peptides collagen nwere ikike gelling.Nke a bụ n'ihi ịdị arọ molekụla ya dị ala.Site n'echiche teknụzụ, nke a bụ ihe dị mkpa dị iche iche: A na-eme Gelatin nke eriri amino acid dị ogologo, collagen peptides (nke a na-akpọ peptides maka mkpụmkpụ) na obere agbụ.Nke ikpeazụ na-enye bioavailability dị oke elu n'ihi na enwere ike itinye obere peptides n'ime ọbara site na mgbidi eriri afọ.
Agbụ peptide dị mkpụmkpụ ya na-eme ka peptides collagen ghara imepụta njikọ njikọ, ihe onwunwe dị mkpa maka gelation.N'ihi nke a, collagen peptides nwere ike ịgbaze na mmiri oyi na-enweghị ọzịza na kpo oku.Nke a enweghị mmetụta zuru oke na ihe ndị ọzọ dị ka emulsification, ịdị mfe nke njikọ ma ọ bụ ụfụfụ.
Kedu ihe na-eme peptides collagen pụrụ iche?
Ihe kachasị mkpa nke collagen peptides bụ uru ahụike na nlekọta na-enweghị atụ.Ọ bụ ya mere o ji bụrụ ihe dị mkpa na nri na-arụ ọrụ (ihe ọṅụṅụ, nri nri) na ụlọ ọrụ ịchọ mma ịchọ mma.Achọpụtara ma ghọta uru ahụike na ịma mma nke peptides collagen kemgbe ọtụtụ afọ.Nnyocha sayensị egosila na iri ihe ruru gram 10 nke peptides collagen kwa ụbọchị nwere ike inwe mmetụta dị mma na ahụike ọkpụkpụ na akpụkpọ ahụ.
N'ihi na collagen peptides e nyochara nke sayensị na egosila na ọ nweghị mmetụta ọjọọ.Ya mere enwere ike itinye ya ngwa ngwa n'ime usoro mmepụta ihe nke ngwaahịa kwekọrọ.
Mpaghara ngwa kachasị mkpa nke collagen peptides.
1.Ọkpụkpụ na ahụike nkwonkwo
2.Beauty ịchọ mma si n'ime pụta
3.Nchịkwa ibu
4.High protein nri / nri egwuregwu
5.Anụmanụ ahụike
Oge nzipu: Jul-07-2022
