Mmetụta nke ịdị mma Gelatin na mkpụrụ ọgwụ dị nro
GelatinỌ na-arụ ọrụ dị mkpa mgbe niile n'ime usoro mmepụta nke capsules dị nro, yabụ paramita dị iche iche na nkwụsi ike nke gelatin nwere mmetụta dị ukwuu na mmepụta nke capsules dị nro na ịdị mma nke ngwaahịa emechara:
●Ike jelii: Ọ na-ekpebi ike nke mgbidi kapsụl ahụ.
●Mbelata na viscosity: Ọ na-emetụta nkwụsi ike nke ihe ngwọta gluu n'usoro mmepụta.
●Nje ndị dị obere: Ọ nwere ike ime ka ike jelii na viscosity belata, ma metụta nchekwa nke ngwaahịa ahụ.
●Nnyefe: Ọ na-emetụta mma na nghọta nke kapsụl ahụ.
●Ịkwụsi ike: Obere ọdịiche dị n'etiti otu, nke ka mma ijikwa usoro mmepụta ma hụ na ngwaahịa ahụ dị mma.
●Ịdị ọcha (ọdịnaya ion): Ọ na-emetụta mmebi nke kapsụl ahụ na nchekwa nke ngwaahịa ahụ.
Ogo gelatin na njupụta dị nro nke capsule
Ọ na-emetụta mmụba nke okpomọkụ nkụ na ịgbatị oge nkụ n'oge usoro mmepụta kapsụl. (Mkpụrụ ndụ gelatin dị n'etiti otu ihe ahụ na ihe dị iche iche na-etolite netwọk oghere)
Mkpụrụọgwụ ndị a na-emepụta site na gelatin dị ala, n'ihi na ọ naghị agbaze nke ọma, nke nwere oge ịgbaze ogologo oge, yabụ ihe na-agbaze nke na-enweghị ike ime na-emekarị.
Ụfọdụ ndị na-emepụta gelatin na-etinye ihe ndị ọzọ n'usoro mmepụta iji melite ụfọdụ paramita nke gelatin. Ihe ndị ahụ na mkpụrụ ndụ gelatin na-enweta mmeghachi omume njikọ, nke na-agbatị oge mgbaze nke gelatin.
Oke ion dị na gelatin. Ụfọdụ ion ígwè bụ ihe na-akpali mmeghachi omume njikọ nke gelatin (dịka Fe3+, wdg).
Gelatin nwere denaturation na-enweghị mgbagha, ọ nwekwara ike imerụ ya site na ihe mgbaze organic dị ka formaldehyde mgbe echekwara ihe ndị e ji emepụta ihe ma ọ bụ kapsụl nke ọma, ọ na-eduga na mmeghachi omume denaturation ma na-emetụta mmebi nke kapsụl ahụ.
Ngbasasị nke mkpụrụ ọgwụ dị nro na-ejikọtakwa ihe dị n'ime mkpụrụ ọgwụ ahụ. Ihe dị iche iche achọrọ maka ike jelii dị iche iche na viscosity.
Oge ozi: Sep-03-2021
