Usoro mmepe nke Gelatin
Gelatin bụ protein nwere ihe pụrụ iche gbasara anụ ahụ, kemịkalụ na nkwekọ dị iche iche. A na-ejikarị ya eme ihe n'ọgwụ, nri, foto, ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ụlọ ọrụ ndị ọzọ. A na-ekewa ngwaahịa Gelatin n'ime gelatin ọgwụ, gelatin a na-eri eri, na gelatin ụlọ ọrụ dịka ojiji ha si dị.
N'ime ebe ndị a na-eji gelatin eme ihe, gelatin a na-eri bụ nke kachasị elu, ruru ihe dị ka 48.3%, gelatin ọgwụ na-esochi ya, yana ihe dị ka 34.5%. Oke oriri gelatin ụlọ ọrụ mmepụta ihe na-ebelata, na-aza ihe dị ka 17.2% nke mkpokọta oriri gelatin.
Na 2017, ike mmepụta nke gelatin nke China ruru tọn 95,000, mkpokọta mmepụta kwa afọ ruru tọn 81,000. Site na mmepe nke ọgwụ ụlọ, capsule, nri, ngwaahịa nlekọta ahụike, na ụlọ ọrụ ịchọ mma, ọchịchọ nke gelatin ka na-eto. Dịka data omenala ndị China si kwuo, mkpokọta gelatin na ihe ndị sitere na ya na China ruru tọn 5,300, mbupụ ruru tọn 17,000, mbupụ net ruru tọn 11,700 na 2017. N'ihi ya, oriri a na-ahụ anya nke ahịa gelatin nke China na 2017 ruru tọn 69,400, mmụba.ihe dị ka tọn 8,200 ma e jiri ya tụnyere nke afọ 2016.
Ugbu a, mmụba nke gelatin ọgwụ bụ nke kachasị elu. A na-atụ anya na mmụba nke ụlọ ọrụ n'ọdịnihu ga-eru ihe karịrị 10%, nke a na-esochikwa gelatin nri, nke a na-atụ anya na ọ ga-eru ihe dị ka 3%. Ọ bụ ezie na akụnụba obodo anyị ka nọ n'oge mmepe ngwa ngwa, a na-atụ anya na ọchịchọ maka gelatin ọgwụ ga-anọgide na-eto nke 15% n'ime afọ 5-10 sochirinụ, mmụba nke gelatin a na-eri ga-erukwa ihe karịrị 10%. Ya mere, anyị na-atụ anya na gelatin ọgwụ na gelatin a na-eri nke ọma ga-abụ isi ihe ụlọ ọrụ gelatin dị n'ime obodo ga-elekwasị anya n'ọdịnihu.
Kemgbe afọ gara aga, n'ihi mmetụta nke covid-19, gelatin, dị ka ihe dị mkpa maka ọgwụ, enweela mmụba dị ukwuu n'ọchịchọ n'ahịa mba ụwa.
Dịka iwu EU siri dị, ụlọ ọrụ mmepụta na nhazi gelatin sitere na anụmanụ kwesịrị ịgafe ndebanye aha EU iji banye n'ahịa EU. Ọtụtụ ụlọ ọrụ gelatin dị n'ime obodo enweghị ike mbupụ na ahịa EU n'ihi ndebanye aha ruo ugbu a. Ụlọ ọrụ gelatin kwesịrị ịmụta maka ihe EU chọrọ maka ndebanye aha mbupụ gelatin, mee ka njikwa isi mmalite ihe ndị e ji emepụta ihe sie ike ma chịkwaa usoro mmepụta iji hụ na ngwaahịa ndị ahụ ruru ụkpụrụ EU.
Ahịa Europe nwere nnukwu ohere azụmaahịa. Ọ bụ isi ihe na-eduzi ụlọ ọrụ gelatin dị n'ime obodo.
Oge ozi: Juun-09-2021
